制定合理的饮食制度：
营养师会根据会员的代谢情况，计算每日所需能量和三餐分配比例，并且对不同年龄段的人群进行区别对待。保证能量供应，尤其是满足正处在生长发育期的肥胖青少年营养需求。
养成良好的饮食习惯：
三餐定时用餐。用餐过程中营养师还会要求营员细嚼慢咽、控制进食速度。进食速度过快或狼吞虎咽式进食习惯常常导致进食过量，也是导致肥胖的主要原因。所以一定要用各种方法控制饮食速度，减少进食量，养成良好的饮食习惯。
调整日常饮食结构：
不同食物所含热量也不同，建议在减肥过程中少摄取单位热量高的食物，增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜和水果，这样既可以有饱腹感，又不会出现能量过剩。尤其要控制脂肪摄入量，脂肪是肥胖的大敌，营养师将严格控制营员日常饮食中过度的脂肪摄入，特别是动物脂肪的摄入。
控制脂肪摄入量：
脂肪是肥胖的大敌，营养师将严格控制营员日常饮食中过度的脂肪摄入，特别是动物脂肪的摄入。
营养方案实施过程：
（1）入营前，调查会员的饮食习惯、食物过敏史等，为饮食方案提供参考依据。
（2）根据入营测试的身体素质数据，分析每位会员实际的能量代谢和相关参数，参考达到减肥效果的时间，结合减肥计划和每日的运动消耗量制定每日实际饮食热量，并对三大营养物质进行合理的搭配，保证维生素、无机盐、微量元素和水的供应。
（3）对会员进行饮食分组，使饮食方案更个体化。
（4）参考入营所测的血液检查结果，有异常情况的会员需要根据具体情况对饮食方案进行相应调整，做到特殊情况特殊对待。