（一）供给能量，脂肪是三大供能营养素之一，其产热量很高，lg脂肪在体内氧化产生37.65 kJ(9kcal)能量。
（二）供给机体必需的不饱和脂肪酸。必需脂肪(essential fatty acids，EFA)是机体生命活动所必需的…[查看详细]
通常说的膳食脂肪主要由三种脂类组成：甘油三酯、胆固醇和磷脂（如卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂等）。它们都不溶于水，但溶于有机溶剂，如乙醇和乙醚等。
食物中的脂肪又称真脂，包括固体的动物脂肪和液体的…[查看详细]
热身运动(Warm-up)又称准备运动，前者因生理反应而得名，后者则属一般性概念。热身运动，是某些全身活动的组合；在主要身体活动之前，以较轻的活动量，先行活动肢体，为随后更为强烈的身体活动做准备，目的在于提…[查看详细]
运动放松即整理活动，是指在剧烈的体育运动结束时所做的放松练习，主要包括：慢跑，关节操、拉伸等。整理活动的意义：代谢运动过程中产生的乳酸，消除或者降低运动疲劳的程度。运动之后做整理运动，可以使人体由紧…[查看详细]
运动处方的概念：
运动处方是指对从事体育锻炼的人（含病人），根据其医学检查资料，按健康、体力以及心血管功能状况，结合生活环境条件和运动爱好等个体特点，用处方的形式规定健身活动…[查看详细]
运动所需能源主要通过糖、脂肪和蛋白质（有氧氧化）来提供，即在有氧条件下，葡萄糖或糖原彻底氧化为CO2和H2O的过程；全身大多数肌肉群参与（2/3）；运动强度在中低之间，运动心率保持在最…[查看详细]
运动所需能源主要通过糖酵解（无氧氧化）来提供，即在缺氧条件下，葡萄糖或糖原分解为乳酸的过程；运动强度大，运动心率在170-180次/分以上。无氧运动是相对有氧运动而言的。在运动过程中，身体的新陈代谢是加速的…[查看详细]
由于骨骼和肌肉或脂肪的体积增加过快，超过了皮肤的延长的速度，真皮的弹力纤维被拉断，从而形成这种纹。体重增加过快的人就常见到这种情况。这种情况不属于病理现象，不需要治疗，但影响美观。因此，采用科学的减…[查看详细]
目前国际通用的肥胖诊断指标是体质指数( body mass index，BMI) （也叫身体质量指数，其公式为：BMI=身高（M）2/体重（Kg），其适用于18~65岁的成年人。）和腰围。由于人种和文化的差异，不同地区其诊断标准…[查看详细]
肥胖患者由于体重负担增加常感到乏力、疲劳、气喘、活动困难、关节和下腰疼痛、下肢浮肿等，给日常生活带来不便；由于形体不美，易出现自卑、抑郁、焦虑等心理障碍。
肥胖对健康最大的危害是肥胖并发症。…[查看详细]
肥胖是遗传和环境因素相互作用而引起的一种慢性代谢性疾病，是体内脂肪蓄积过多的一种状态。
肥胖不只是心血管病、糖尿病、高血压、癌症等疾病的危险因素，其本身就是一种慢性病。按病因分为原发性肥胖（…[查看详细]