肥胖与营养
减肥过程中遇到饭局怎么办？
健康的身体源于规律的生活，其中饮食规律具有举足轻重的作用。如果平时的饮食量、饮食时间都很有规律，加上足够的运动时间，就会保持正常、稳定的体重和保持健康。只要日常饮食习惯足够好，偶尔撮一顿或参加一次饭局并不会影响减肥大业。如果在聚会上多吃了一点，只需在后面两天少吃、增加几个小时的运动就行了。
但在外就餐应注意：
①选择干净、卫生的就餐场所；
②点菜时要注意食物多样，荤素搭配；
③点适量的菜，做到适可而止；
④尽量选择用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，尽量避免煎、炸食品和高脂菜肴，以免摄入过多油脂；
⑤在进餐时多吃蔬菜、豆制品，肉类菜肴要适量；
⑥选择清淡的饮料，不喝或少喝含糖饮料。
不过如果对在外就餐的高热量、高脂饮食的事实没有充分认识，认为隔三岔五大吃一顿既解馋又不会发胖，那就大错特错了。经常在外就餐是引起肥胖、糖尿病及心血管疾病等肥胖相关疾病增加的因素之一。因为这种大餐多是一些高脂、高蛋白、口味比较重的食物，还会以大量的饮料、酒水佐餐，又常被安排在晚上，回家后很容易就蒙头大睡，吸收的热量没能消化，时间长了，不胖也难。此外，经常在外就餐还会打乱饮食规律，导致消化功能紊乱。所以，要控制在外就餐的频度，尽量回家就餐。
《运动减肥300问》是巅峰减重依托多年专业实践，重点推出的减肥科普性读物。本书由上海体育学院教授、体重控制国家标准工作组首席专家陈文鹤担任技术指导顾问，上海巅峰体育管理有限公司技术总监、上海巅峰科学研究所副理事长戴文涛担任主编，上海巅峰科学研究所理事长冯磊、上海体育学院附属竞技体育学校刘敏担任副主编。本书针对肥胖与疾病、肥胖与营养、运动减肥的原则和方法等专业知识进行了深入浅出、通俗易懂的介绍。为了倡导科学健康的减肥理念，向大众的健康减肥提供帮助，即日起，巅峰减重官方微信将每日连载《运动减肥300问》部分内容，巅峰减重官方微店也将同时出售此书，欢迎大家关注分享。